Diseñada para grandes volúmenes y un flujo continuo de producto, la Tridis™ 240 de FAM Stumabo corta una amplia gama de productos diferentes. Está especialmente indicada para entornos muy exigentes de procesamiento de frutas y verduras congeladas.
Esta cubitadora de gran capacidad acepta productos de hasta 240 mm de cualquier dimensión. Está disponible e una configuración especial para productos de mayor diámetro tales como repollo rojo y blanco. Una amplia variedad de herramientas de corte permite cortar en rodajas, tiras y dados con una sola máquina. La Tridis 240 corta una amplia gama de tamaños, desde 3 mm hasta 25 mm, en dados, tiras y formas lisas y onduladas.