Soluciones de corte avanzadas adaptadas a todas las necesidades en Fruit Attraction 2024

FAM STUMABO, con más de 40 años de experiencia y una presencia global consolidada, se especializa en el diseño y suministro de soluciones de corte para una amplia variedad de aplicaciones en la industria alimentaria. Su principal fortaleza radica en la capacidad de ofrecer una gama extensa y personalizada de soluciones, adaptadas a las necesidades específicas de cada cliente. Además de sus máquinas de alta capacidad, también comercializan equipos más accesibles que, aunque tienen un rendimiento menor, mantienen la misma calidad de corte que los modelos más grandes, resultando ideales para producciones más pequeñas o productos de gran tamaño.

Fruit Attraction 2024 será el escenario ideal para que FAM STUMABO presente dos de sus últimos modelos, diseñados para atender mercados completamente distintos: Dorphy, una cubitadora compacta de prestaciones industriales, y la robusta SureTec 240, una cubitadora de alta capacidad.

SureTec 240 dotada de la SureCut Unit

La SureTec 240 es la más reciente incorporación a la extensa gama de cortadoras de frutas y hortalizas de FAM Stumabo, diseñada específicamente para procesadores de verduras congeladas y frescas de mayor tamaño. Este equipo es ideal para cortar en cubos frutas más blandas como mango, manzana, pera y fresa, así como tubérculos más duros como zanahorias, nabos y apionabos. Además, es eficaz en aplicaciones con otros productos como remolacha, brócoli, cebollas y patatas. Su amplio tambor, capaz de procesar productos de hasta 240 mm (9,44") en cualquier dimensión, reduce considerablemente la necesidad de precorte.

La SureTec 240 incorpora la innovadora SureCut Unit (SCU), un concepto único que permite preensamblar todos los componentes de corte en una sola unidad. Esto facilita el ajuste preciso de los elementos fuera de la máquina, optimizando el tiempo de preparación y manteniendo un alto nivel de precisión en el corte.

FAM Dorphy

FAM Dorphy™ es la solución perfecta para quienes buscan una cubitadora compacta que ofrezca un corte de alta calidad a un costo accesible. A pesar de su tamaño reducido, combina la robustez y fiabilidad de una máquina de alto rendimiento con la flexibilidad y diseño compacto que la hacen ideal para espacios más pequeños. La FAM Dorphy™ puede cortar cubos en una amplia variedad de productos, con un rango de tamaños entre 3 y 20 mm, adaptándose a diferentes necesidades de procesamiento sin comprometer la precisión ni la calidad del corte.

Un último trimestre ajetreado con 12 ferias comerciales

FAM Stumabo se prepara para un intenso cierre de año, con no menos de 12 ferias comerciales en su agenda. Estos eventos ofrecen una excelente oportunidad para que los clientes se reúnan con sus equipos de ventas locales y descubran las últimas innovaciones en maquinaria que la empresa ha lanzado recientemente. Entre los principales eventos en los que FAM Stumabo estará presente, se destacan:

• España: Conxemar (Vigo) y Fruit Attraction (Madrid)
• Polonia: Polagra (Poznań) y FoodTech Expo Warsaw (Varsovia)
• EE. UU.: Global Produce & Floral Show (Atlanta), Pack Expo (Chicago) y Midwest Food Processors Association (Wisconsin Dells)
• Dubái: Gulfood Manufacturing
• Bélgica: Interpom (Kortrijk)

Estos encuentros representan una valiosa oportunidad para conocer las soluciones de corte más avanzadas del mercado y establecer conexiones con expertos de la industria.