FAM STUMABO
Procesado
Dorphy, una cubitadora pequeña de prestaciones industriales
La Dorphy de FAM Stumabo es una cubitadora de menor capacidad diseñada para cortar uniformemente en dados, tiras y rodajas una amplia variedad de verduras, frutas, patatas y productos de panadería. Ofrece a los procesadores de alimentos un corte de precisión junto con un ahorro sustancial en tiempo de producción y desperdicio de producto. Su calidad de corte limpio prolonga la vida útil del producto.
La Dorphy puede suministrarse con una gama completa de juegos de corte en dados, desde el corte ultrapreciso de 3 mm hasta los dados más grandes de 20 mm. Existen tres modelos diferentes, que permiten la alimentación manual, mediante cinta transportadora y por lotes.
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