PROALLIUM FRD de DOMCA es un coadyuvante tecnológico para el lavado de productos vegetales mínimamente procesados. Forma una capa protectora que prolonga la vida útil de las frutas y hortalizas recolectadas al mejorar su respuesta frente a hongos y bacterias responsables de podredumbres. Se puede usar en drencher, balsa o aspersión.
Ventajas:
- Frutas y vegetales Sin residuos
- Mantiene el aspecto natural del fruto durante más tiempo
- Ayuda a conservar la turgencia y la merma del fruto
- Retrasa la pérdida de color, el ablandamiento prematuro y la lignificación
- Evita la aparición de texturas y sabores anormales
- El producto está considerado como un coadyuvante tecnológico
Para un mayor efecto, se recomienda la combinación de Proallium FRD junto a nuestro recubrimiento comestible FOOD COAT.
