DECCO organiza el evento PostharvestTALKS: Fruta de pepita, el 21 de junio en el Salón de Grados de la ETSEA de Lleida
Actualmente, el comercio mundial de fruta de pepita se enfrenta a grandes retos. Por un lado, se demandan frutos de alta calidad pero se limitan las materias activas que se pueden aplicar en poscosecha. Por el otro, la fruticultura debe lidiar con un escenario de cambio climático, con situaciones meteorológicas extremas.
En este contexto, DECCO organiza el evento PostharvestTALKS: Fruta de pepita, que tendrá lugar el próximo 21 de junio a las 9:30 h en el Salón de Grados de l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV), de la Universitat de Lleida (UdL).
El objetivo del evento es realizar un resumen técnico y comercial de la campaña anterior y presentar las previsiones y novedades de la empresa para la actual. Para ello, contará con representantes de las principales asociaciones de productores a nivel nacional y europeo, investigadores de prestigio y profesionales del sector poscosecha.
Para más información, programa y ponentes, accede a la web del evento PostharvestTALKS – Fruta de pepita: https://poscosecha.com/postharvesttalks-manzana-y-pera
ATENCIÓN: Inscripción gratuita (incluye comida). Los asistentes deberán realizar su inscripción online a través del siguiente enlace: https://forms.gle/NwRmXbWivCmhHqaw8
Se aceptarán inscripciones presenciales hasta completar el aforo previsto.
Programa provisional
9:30 h – Acreditaciones y entrega de documentación
10:00 h – Inauguración – Bienvenida y apertura de la Jornada
10:15 h – Análisis de la campaña 2022/2023 y previsiones comerciales
Montse Baró, AFRUCAT
11:45 h – Campaña 2022: Problemática postcosecha en el almacén
Ignacio Calavia, Decco Ibérica
11:05 h – Cofee Break
11:30 h – Situación del comercio internacional de la pera y la manzana
Philippe Binard, FreshFel
12:00 h – AppleSmart, tu alternativa en 1-MCP
Ricardo Fonseca, Decco
12:20 h – Efecto del Cambio climático sobre la producción y comercialización de fruta de pepita
Joan Girona, IRTA
12:50 h – BioProtección-NEXY. Cuando la naturaleza protege su fruto
Clara Montesinos, Decco
13:10 h – Importancia de la seguridad alimentaria en la comercialización de fruta de pepita
Analytica Alimentaria
13:10 h – Clausura
14:00 h – Comida
