¿Cómo mejorar la calidad poscosecha de las cerezas y las ciruelas?

El sector de la fruta de hueso en Extremadura no solo es un componente esencial de su economía agrícola, sino que también se distingue por la calidad de sus productos, la innovación en sus procesos y un fuerte compromiso con la sostenibilidad.

Desde el Valle del Jerte hasta la comarca de Vegas Altas, y pasando por La Serena o Tierra de Barros, Extremadura cuenta con condiciones climáticas óptimas para el cultivo de una amplia gama de frutas de hueso, que incluyen cerezas, ciruelas, albaricoques, nectarinas y melocotones.

Este sector no se limita únicamente a la producción primaria; abarca también actividades como el procesado, el envasado y la comercialización de las frutas, tanto a nivel nacional como internacional. 

PostharvestTALKS edición Plasencia

En este contexto, Decco Iberica, en colaboración con Maf Roda, Ilerfred, Viveros Mariano Soria, Cahersa, Afruex y Cicytex, organizan PostharvestTALKS edición Plasencia, el próximo miércoles 10 de abril en el Hotel Azar (Av. Martín Palomino, 80, 10600 Plasencia, Cáceres) de 09:45 a 14:00 horas.

Este evento ofrecerá conocimientos valiosos y soluciones innovadoras para optimizar la cadena agroalimentaria de la fruta de hueso desde el campo hasta el consumidor final, con un enfoque especial en las cerezas y ciruelas.

¿No puedes asistir presencialmente? ¡No hay problema! Inscríbete en la modalidad online y podrás seguir en directo toda la jornada. Pronto se facilitará el enlace para que puedas unirte desde cualquier lugar.

Al finalizar el evento, podrás disfrutar de una comida cortesía de las empresas organizadoras. El menú está disponible en el enlace de inscripción.

¡Inscríbete ahora para asegurar tu lugar! Enlace de inscripción: https://lnkd.in/dzYE3dRE

Programa:

Cómo conseguir exportar cerezas a más de 20.000 km - Caso de éxito de Decco Ibérica

Implementación de tratamientos para mantener la calidad y controlar el crecimiento de patógenos en fruta de hueso - Investigación de Cicytex

Cómo viene la campañna de ciruela y cereza - Previsiones de AFRUEX

Gestión del frío para preservar la calidad - Caso de éxito de Ilerfred

Optimización de la maquinaria para cuidar la calidad - Caso de éxito de Maf Roda

Selección adecuada de variedades y portainjertos - Caso de éxito de Viveros Mariano Soria