Conservación ecológica mediante atmósfera controlada

Para frutas como manzanas, kiwis y aguacates, el almacenamiento en atmósfera controlada prolonga su vida útil mientras preserva su calidad.

Este método ralentiza los procesos fisiológicos, permitiendo conservar los frutos entre 6 y 10 meses sin pérdida de peso, sin deshidratación y con una reducción significativa del uso de productos químicos.

Clauger: Solución Llave en Mano para la Conservación Frutícola

Clauger ofrece un sistema completo y eficiente que garantiza la óptima conservación de sus frutas:

1. Recinto isotérmico estanco: Construcción con juntas y suelos herméticos para un almacenamiento seguro.
2. Producción de frío eficiente: Soluciones energéticamente sostenibles que optimizan el consumo eléctrico y reducen costos mediante recuperación y valorización de energía (dispositivo CEE).
3. Selección avanzada de refrigerantes y evaporadores: Diseño optimizado para enfriamiento rápido y mínima deshidratación de los frutos.
4. Atmósfera controlada ULO y Extremo ULO: Gestión dinámica de la presión y control del etileno para una conservación óptima.
5. Supervisión y trazabilidad: Monitoreo completo de cada fase, desde el enfriamiento hasta la conservación.

Clauger combina innovación y sostenibilidad para maximizar la calidad y frescura de sus productos.