Citrocide Plus de Citrosol es un coadyuvante tecnológico cuyo uso en el proceso de desinfección de frutas y hortalizas ha sido evaluado como seguro por el Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN). Es un desinfectante oxidante altamente eficaz y de rápida acción contra todo tipo de microorganismos incluyendo bacterias, hongos, levaduras, virus y esporas.
El principio activo es el ácido peracético, conocido por su gran poder germicida de muy amplio espectro.
Sus productos de descomposición son agua, oxígeno y ácido acético, que son sustancias respetuosas con el medio ambiente. No produce subproductos al reaccionar con las sustancias o contaminantes presentes en el agua.
Aplicaciones y usos autorizados: