Los sachets Fungi Stop para piña de BION eliminan el etileno y gases compuestos orgánicos volátiles (COV’s) responsables de la podredumbre y senescencia de los frutos durante su poscosecha
La piña es una fruta no climatérica vulnerable a diversas enfermedades relacionadas con la calidad del aire (etileno, COV y esporas fúngicas) que reducen su vida poscosecha durante el almacenamiento y el transporte.
Efectos del etileno y los COV’s en piñas
La calidad de las piñas puede verse seriamente afectada por el etileno producido en poscosecha:
- Estimula la senescencia
- Aumento del riesgo de infecciones fúngicas
- Mayor producción de etileno a causa de la fruta podrida
- Se agravan los daños por frio ya que la fruta es sensible.
Por otro lado, las poblaciones microbianas se comunican entre si y con sus huéspedes emitiendo y detectando pequeños compuestos en difusión (señales gaseosas). Por ello, actualmente, está cobrando un creciente interés la evaluación de la emisiones de volátiles COV como un lenguaje de comunicación entre plantas y el medio ambiente
Para evitar el desarrollo de enfermedades y la senescencia de la piña, se recomienda eliminar el etileno y los COV’s durante el transporte y almacenamiento
Sachets Fungi Stop de BION para el transporte y almacenamiento de piñas
La eficacia de Fungi Stop Sachets de BION en piña se ha demostrado en diferentes ensayos de campo y está respaldada por la experiencia comercial.
Fungi Stop BION Sachets reduce:
- Raíces y podredumbre
- Pérdidas de peso
- Acidez
- Ablandamiento
- Amarilleamiento
- Daños por frío (pardeamiento interno).
Productos
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