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Sostenibilidad

Autores

Ficha técnica

Número de páginas:
Idioma:
Año de edición:
10
Español
2018
Accede a la publicación

Schoeller Allibert ha estado desarrollando soluciones para la cosecha, almacenamiento, transporte y procesamiento de frutas y hortalizas desde 1970. Inicialmente, la compañía ofrecía cajas de recolección y almacenamiento de base 500x300 para que coincidieran con el tamaño de los palots (bins) de madera que estaban en uso en ese momento.

Las principales ventajas de los palots de plástico parecían ser obvias; las cajas de plástico eran más livianas, no promovían el crecimiento de mohos, eran resistentes a la humedad, tenían un peso constante de tara independientemente del clima y las condiciones del entorno, y eran extremadamente duraderas. En las cámaras de almacenamiento en frío podían apilarse fácilmente y los palets situados uno encima del otro optimizaba el uso del espacio.

Inicialmente, Schoeller Allibert ofreció palots para manzanas y tomates, y más tarde desarrolló modelos para frutas delicadas con una base especial en forma de ola para que la fruta se asiente suavemente, reduciendo los machucones y daños en la superficie cuando se transportan de los huertos a las cámaras frigoríficas y a los almacenes de confección.

Autores ...

Pomès, Françoise

Pomès, Françoise

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