El vínculo entre la investigación y la innovación es el motor del desarrollo en la nueva horticultura, creadora de valor, basada en el conocimiento y que está sustituyendo la horticultura de los productos baratos obtenidos a partir de recursos naturales favorables y mano de obra abundante.
La organización del compartir el conocimiento de acuerdo con nuevos modelos, como el de la Open-Innovation, alteró los flujos de información tradicionales y creó nuevas oportunidades para la relación entre los actores involucrados en las actividades de ciencia y tecnología.
La rapidez de la traslación del conocimiento científico a las empresas genera nuevos productos y servicios, en el marco de la horticultura, a partir de la genómica, proteómica, nanotecnología, modelado, robótica, automatización y otras áreas científicas punteras.
La horticultura migra a las ciudades y el acceso a la enseñanza transpone las fronteras. Es la revolución tecnológica a partir de áreas del conocimiento muy distantes de lo que habitualmente entendemos por ciencias hortícolas.
Resumen ….. 3 1. Introducción ….. 3 2. Investigación para la innovación ….. 4
2.1. Quién produce innovación ….. 4 2.2. La evolución de los modelos de traslación de conocimiento ….. 6 2.3. La importancia de la ‘Open-Innovation’ ….. 7 2.4. Sociedades y publicaciones científicas ….. 8 2.5 Las necesidades de investigación en la horticultura ….. 10
3. Las áreas del conocimiento emergentes en el marco de la horticultura ….. 12
4. Producción de hortalizas ‘dentro de casa’ ….. 17 5. MOOC’s ….. 19 6. Consecuencias de la nueva horticultura para la industria y las instituciones de investigación ….. 20 7. Referencias ….. 22 8. Cítanos ….. 24
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