MAROTO BORREGO, José Vicente; BAIXAULI SORIA, Carlos
Hortalizas cultivadas al aire libre en condiciones de climas suaves
Los capítulos del libro “cultivos hortícolas al aire libre” de Cajamar:
Patata
Boniato
Chufa
Zanahoria
Chirivía
Nabo y colinabo
Cebolla
Ajo
Puerro
Lechuga
Escarola
Espinaca
Acelga
Apio
Alcachofa
Brócoli, coliflor y col
Tomate
Pimiento
Berenjena
Sandía
Melón
Calabacín
Calabaza
Fresón
Leguminosas
Otros
La coordinación de este libro es de José Vicente Maroto Borrego, catedrático emérito de Horticultura y Cultivos Herbáceos de la Universitat Politècnica de Valencia y referencia internacional en la temática, y de Carlos Baixauli Soria, del centro experimental de Cajamar en Valencia y presidente de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas, la SECH
En el índice del libro, disponible AQUÍ, se accede a los contenidos en formato PDF en capítulos; y, también puede verse el libro completo haciendo CLIK en la descarga de publicaciones Cajamar
Informaciones relacionadas
El libro "cultivos hortícolas al aire libre" está disponible para su descarga gratuita en la web de Cajamar Caja Rural.
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