El déficit hídrico limita la producción, calidad y rendimiento de los cultivos en la cuenca mediterránea, entre ellos los cítricos, y los patrones pueden influir en la respuesta del conjunto de la planta al estrés. Este estudio compara el efecto de los patrones Forner-Alcaide 5 (FA5) y citrange Carrizo (CC), sobre el comportamiento de mandarina frente a aporte hídrico reducido (Dh, 50% ETc). Al final del ensayo se evaluaron el volumen de copa, rendimiento, tamaño del fruto, calidad interna del fruto, parámetros de intercambio gaseoso y estado hídrico de la planta. El Dh redujo el rendimiento en CC debido principalmente a un menor tamaño y peso fresco de los frutos, que no ocurrió en FA5. Respecto a la calidad del fruto, el Dh disminuyó el porcentaje de pulpa y no afectó al porcentaje de zumo ni al espesor de la piel. El Dh aumentó los azúcares solubles totales (SST) y el índice de acidez (IA) pero sin diferencias entre patrones. A nivel fisiológico, las hojas FA5 Dh obtuvieron mejores resultados que en CC, para la tasa neta de asimilación de CO2 (An), la concentración subestomática de CO2 (Ci) y los potenciales foliares hídrico Yω y osmótico Yp, lo que permitió un buen rendimiento y resultados del diámetro del fruto. En conclusión, el patrón FA5 mostró mejor influencia sobre el cultivo de mandarino bajo estrés hídrico. Estos resultados pueden ser útiles para abordar los problemas de estrés hídrico en los cítricos.
Introducción ... 1
Materiales y métodos ... 1
Material vegetal y diseño experimental de campo ... 1
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