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Vilanova, Mar
Investigadora del CSIC en el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV)
mar.vilanova@csic.es
Doctora en Ciencias Biológicas por la Universidad de Santiago de Compostela y Master en Viticultura y Enología por la Universidad Politécnica de Madrid. Es investigadora del CSIC en el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) en el que co-dirige el grupo MedWineQuality. Su linea de investigación se centra en el estudio y mejora de la calidad de la uva y el vino, mediante la caracterización aromática de variedades de vid y estudios sobre el efecto del estrés abiótico sobre la calidad de la uva. Ha liderado más de 25 proyectos de investigación que han dado lugar a la publicacíón de más de 120 artículos científicos, 7 libros, 10 capítulos de libro y una patente. En la actualidad dirige el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino.
