Especialista en horticultura, especialmente en sostenibilidad de la hilera de la producción de legumbres, técnicas culturales en cultivos protegidos y resistencia a enfermedades en brásicas cultivadas.
Ha desempeñado diversos cargos en el área de la gestión de ciencia y tecnología, entre ellos, el de Presidente de la Asociación Portuguesa de Horticultura (APH, 1988-92), Presidente de la Sociedad Internacional de Ciencia Hortícola (ISHS, 2010-14), Vicerrector de la Universidad Técnica de Lisboa (2011-13), responsable de la innovación y transferencia de conocimiento.
Recibió la 'Veitch Memorial Medal' de la Real Sociedad de Horticultura (RHS, Londres, 2014), es Socio Honorario de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (SECH, 1993), de la Asociación Portuguesa de Horticultura (APH, 1996), de la Sociedad Internacional de Ciencia Hortícola (ISHS, 2002) y de la Sociedad Hortícola Italiana (SOI, 2013).
Ver AQUÍ la conferencia magistral de Antonio Monteiro en el VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas.
Es un video producido por el Gabinete de Tele-Ediucación de la Politécnica de Madrid