El profesor Francisco Rovira Más finalizó los estudios de ingeniero agrónomo como número uno de su promoción en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de Valencia en 1996.
Posteriormente, se doctoró en la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign (EEUU) en 2003. Tras finalizar la tesis doctoral sobre las aplicaciones de la visión estereoscópica en agricultura, se incorporó al Centro Tecnológico de la multinacional John Deere en Moline (EEUU) como investigador en el Grupo de Vehículos Inteligentes.
En el año 2005 continuó su labor investigadora dentro de la misma empresa en el centro de desarrollo AMS (Agricultural Management Systems) de Urbandale (EEUU), unidad encargada de los sistemas de posicionamiento GPS y guiado de vehículos. En diciembre del mismo año, se reincorporó a la Universitat Politècnica de València, donde había sido Profesor Ayudante en el Departamento de Mecanización y Tecnología Agraria entre 1997 y 2000.
En la actualidad, Francisco es Catedrático de la Universitat Politècnica de València, Subdirector de Relaciones Internacionales en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (ETSIAMN), Director del Laboratorio de Robótica Agrícola (ARL), y coordinador de la Sección III de la asociación internacional CIGR (International Commission of Agricultural and Biosystems Engineering).
Su campo de especialización incluye los vehículos inteligentes, la visión artificial, el control automático, la visión estereoscópica, la robótica agrícola, y la inteligencia artificial.
Es autor principal de la monografía Mechatronics and Intelligent Systems for Off-road Vehicles e inventor en seis patentes norteamericanas.
Ha recibido cuatro premios a la calidad de artículo científico concedidos por la Sociedad Estadounidense de Ingenieros Agrónomos (ASABE), el accésit del Premio Valencia Idea 2011 en Tecnologías de la Información, y la 2011 Research & Innovation Award concedida por la multinacional Edmund Optics.
Francisco fue invitado para impartir docencia durante un cuatrimestre en el programa Comparative Agricultural Studies de la Graduate School of Agriculture en la Universidad de Kioto (Japón) en 2014 y ha sido director científico del proyecto europeo VineRobot del séptimo Programa Marco, coordinador del proyecto VineScout del programa H2020 de la Comisión Europea, y primer autor del capítulo dedicado a mecatrónica y vehículos inteligentes en agricultura, dentro de la monografía Introduction to Biosystems Engineering recientemente publicada por la sociedad estadounidense ASABE y destinada a las facultades de ingeniería agronómica norteamericanas.