Daniel Santiago Kirschbaum es investigador del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), de Argentina, desde 1993. Se desempeña como Coordinador del Programa Nacional Hortalizas, Flores, Aromáticas y Medicinales del INTA desde 2020. Su lugar de trabajo es la Estación Experimental Agropecuaria INTA Famaillá, en Tucumán.
También es Docente Adscripto de la Universidad Nacional de Tucumán (UNT), Facultad de Agronomía y Zootecnia, Cátedra Horticultura, desde 2019.
Ininterrumpidamente, desde el 2006, ha coordinado proyectos nacionales y regionales de horticultura y berries.
Se recibió de ingeniero agrónomo en la UNT (1991). Realizó estudios de posgrado en la Universidad de Florida, EEUU, donde obtuvo el título de M.Sc. en Horticultura (1998); y en la Universidad de California Davis, EEUU, donde obtuvo un Ph.D. en Biología Vegetal (2005), con tesis en ecofisiología de fresa en ambos casos.
Es autor y co-autor de numerosas publicaciones y director/co-director de beca y de tesis de grado y posgrado.
Su trabajo está enfocado en la intensificación sostenible de los agroecosistemas hortícolas.