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García Rubio, Juan Carlos
Técnico en el SERIDA, Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario de Villaviciosa en Asturias
Realiza su trabajo profesional como Técnico en el SERIDA (Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario) de Villaviciosa en Asturias, desde 1988.
Actualmente, desarrolla su actividad en el Área de Experimentación y Demostración Agroforestal del mismo centro, colaborando en numerosos proyectos de investigación de diferentes especies de frutas, como pepita (manzana y pera), fruta de hueso (cereza y melocoton) y especialmente kiwi y pequeño frutos (arándano, frambuesa, mora, fresa, Kiwiberry y grosella). Además de la entrega de numerosos cursos técnicos, presentaciones en conferencias técnicas, seminarios, etc., principalmente sobre el cultivo de berries y kiwi.
En el campo de la transferencia tecnológica se destacan algunas acciones, como las realizadas para las empresas "Fall Creek Farm and Nursery Inc.", de Oregon y "SB Group" de Santiago, Chile, para la transferencia de tecnología en injerto en arándano. Además de los realizados para la empresa Sipcam Inagra, sobre el cultivo de arándanos fuera del suelo en Marruecos
Autor de los libros "El cultivo del manzano, variedades de sidra y mesa", "El cultivo del frambueso", "El cultivo del arándano" y "El cultivo del kiwi", así como numerosos artículos técnicos de divulgación, publicada en la web Serida y otras revistas de investigación.
Entre estos artículos podemos destacar algunos en berries como "Producción de frambuesa fuera de temporada", "Estudio económico del cultivo de arándano", o algunos más novedosos, en todo el mundo, sobre el injerto en arándano, como "Cambio de variedad en el cultivo de arándano por injerto o El injerto de arándano, las operaciones y los tiempos para el cambio de variedad ". Actualmente, está llevando a cabo ensayos de injerto de arándanos, con resultados preliminares prometedores, con el objetivo de llevar a cabo el cultivo de tronco único, enfocado principalmente en la cosecha mecánica, así como el uso de diferentes patrones de portainjertos.
En particular, es uno de los pioneros a nivel nacional en el cultivo del arándano, haciendo una de las primeras plantaciones en 1989. En esta plantación se pueden ver, en plena producción, plantas injertadas para cambio de variedad con 22 años de injerto, posiblemente el primero en el mundo en el que se ha realizado esta técnica.
Por otro lado, Juan Carlos es CEO de Arándanos el Cierrón Consulting & Nursery berries, que durante más de treinta años ha estado cultivando plantas excepcionales en nuestro propio vivero y brindando arándanos de primera clase en nuestros campos, además de proporcionar servicios integrales de consultoría en todo el mundo.
Algunos puntos destacados a continuación
- Proyecto para el desarrollo del cultivo de arándanos en el Principado de Andorra (Asociación de Pagesos y Ramaders d'Andorra).
- Acuerdo de colaboración exclusivo con Fall Creek para el desarrollo de la técnica de injerto de arándanos en Oregon (EE. UU.)
- Consultoría y dirección técnica de intercambio de conocimientos sobre "cambio de variedad en cultivos de arándanos por injerto", para la empresa SB Group en Chile.
- Consultoría y dirección técnica de intercambio de conocimientos sobre el manejo de arándanos, frambuesas y kiwiberry en Portugal
- Consultoría y dirección técnica en proyecto ecológico de frambuesa en Soria, España, "Sabores de altura" con una superficie de 6 hectáreas.
CONGRESOS Y SEMINARIOS
- Jornada técnica de berries, para la empresa Sipcam Inagra, en Marruecos
- Cumbre internacional de arándanos en Portugal
- "Diploma internacional para la gestión de berries" para la empresa mexicana Intagri
- "Jornada de Mirtilo, una janela de oportunidades" en Portugal
- Seminarios técnicos de berries en Asturias, España
- 1er "Congreso Nacional do Mirtilo”, Sever do Vouga, Portugal
- "IV Jornada Técnica de Gestión de Arándano en la Provincia de Huelva", España
- "Kiwiberry" XXX Conferencia Técnica Agrícola y Ambiental, Lucena del Puerto, España
- Conferencia técnica "Cultivo de arándanos" Green Factor, Portugal
