Miguel Ángel Domene Ruiz es desde 2015 responsable del Área de Alimentación y Salud y coordinador de los laboratorios de análisis de los dos Centros Experimentales de Fundación Cajamar. Uno es Las Palmerillas en Almeria y otro el Centro de Experiencias De Paiporta en Valencia.
Ha trabajado 16 años en la Estación Experimental de Zonas Áridas perteneciente al CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, con diversos contratos a cargo de proyecto, trabajando como responsable en la creación de un laboratorio de suelos, aguas y plantas. En esa etapa del CSIC tuve la oportunidad de trabajar en 16 proyectos nacionales e internacionales.
A partir del año 2008 entró contratado de forma indefinida como responsable del laboratorio de biotecnología agroalimentaria que comprende en realidad dos laboratorios uno de suelos, sustratos, enmiendas plantas y aguas. Y otro laboratorio de calidad agroalimentaria, donde determinamos parámetros de calidad de frutas y hortalizas y cuantificamos sustancias bioactivas.
A lo largo de mi trayectoria profesional he realizado 25 cursos de diversa índole, dos estancias en centros nacionales, 27 ponencias en congresos nacionales e internacionales, 5 capitulos de libros, una patente de aplicación industrial en modelo integral de restauración de zonas áridas y semiáridas, 11 publicaciones internacionales, 15 publicaciones nacionales, una ponencia magistral y he participado en 45 seminarios técnicos, 25 publicaciones de ámbito local.
- Participación en Charlas en la Biblioteca de Horticultura: 18 de mayo 2021 - Aguacates todo el año y Área de Alimentación y Salud de F. Cajamar