La Doctora Vanina Cravero es profesora en la Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Rosario-Argentina, en la Cátedra Mejoramiento Vegetal y Producción de Semillas e Investigadora en el IICAR (Instituto de Investigación en Ciencias Agrarias de Rosario).
Finalizó la Licenciatura en Genética en la Universidad Nacional de Misiones en 1997; Msc. En Mejoramiento Vegetal en la Universidad Nacional de Rosario – INTA en 2001 y el Doctorado en Ciencias Agrarias en 2007. Ha dirigido numerosas tesis y proyectos de investigación. Su área de especialización es la mejora genética hortícola a través de técnicas convencionales y no convencionales, con especial énfasis en el Género Cynara.
La Drª. Cravero ha publicado más de 70 trabajos en International Scientific Journals, artículos de divulgación y comunicaciones en Congresos y Simposios tanto nacionales como internacionales.