.png "Directorio Poscosecha 2024")
.gif "Banners Braulio")
Conesa Roca, Ernesto
Asesor en Poscosecha
ernestoconesaroca@gmail.com
Doctor en Ciencias Químicas por la UPV.
En sus más de 35 años de experiencia profesional, ha desarrollado diversas patentes, dirigido proyectos nacionales y europeos, impartido cursos y conferencias y publicado artículos científicos en el ámbito nacional e internacional relacionados con la tecnología poscosecha en frutas y hortalizas.
Ha sido director técnico de Fomesa Fruitech y, posteriormente, FLC Technologies.
También, colabora con la UPV como profesor en el título propio de postgrado “Especialista Universitario en Tecnología de Alimentos” y en el Curso "Tecnología Poscosecha - Cítricos y Cultivos Emergentes en la Región Mediterránea"
