Reinaldo Campo-Vargas es Ingeniero Agrónomo de la Universidad de Chile, y PhD en Biología Vegetal con especialidad en fisiología de postcosecha en la Universidad de California-Davis.
Actualmente es profesor titular de la Universidad de Chile e investigador del Centro de Estudios Postcosecha.
Su investigación se ha focalizado en entender procesos fisiológicos que inciden en la calidad de la fruta y el desarrollo de estrategias para reducir las pérdidas de productos hortofrutícolas.