Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Madrid y Master por el IAMZ (CIHEAM de Zaragoza)
amplia trayectoria profesional tanto en empresas productoras de frutas y hortalizas como en empresas de Distribución.
Actualmente, además de gestionar una empresa productora de fruta, asesora empresas de capital riesgo con intereses en el mundo agroalimentario.
Trabja actualmente en Persicum Fresh
También ha publicado el libro "La Cuarta Gama" junto con Córdoba Pérez, Eduardo, disponible eb Todostuslibros.com