Leclerc ha instalado dos Sistemas AFV en los muebles expositores de la sección
Leclerc instala la nebulización
AQUALIFE en verduras, concretamente en su centro Leclerc Pamplona.
Aqualife ha instalado dos Sistemas AFV en los muebles expositores de la sección, dos islas de verduras totalmente diferentes: una recta y la otra con forma curva.
Leclerc ya instalaba los Sistemas Aqualife SG, por baja presión, en sus secciones de pescadería y ahora se suma a conservar la verdura añadiendo la nebulización y, de esta manera, alargar la vida del producto fresco conservando todas sus cualidades y propiedades.
Nuestros equipos de nebulización “AFV” para productos frescos, evitan las mermas que se producen por las diferentes condiciones en las que se exponen los alimentos frescos:
- Nebulización por alta frecuencia.
- Mantenemos la humedad relativa (Rh) que necesita el producto fresco para su buena conservación.
- Evitamos las mermas por evaporación y deshecho.
- Conseguimos mantener las cualidades del producto fresco: peso, brillo, color, frescura…
- Evitamos cubrir el producto fresco con cualquier tipo de envoltorio plástico.