La empresa valenciana AQUACTIVA SOLUTIONS, que estará presente en la feria Fruit Attraction 2022, del 4 al 6 de octubre, y que se ha especializado en la instalación de generadores de agua electrolizada de última generación, ha demostrado nuevamente la eficiencia de su tecnología, a través de su colaborador Bio Actiw, en una cooperativa frutícola con un volumen de producción anual que supera las 8.000 toneladas de manzanas y peras.
Aquactiva Solutions propone una tecnología ecológica, rentable y sin productos tóxicos en tratamientos post cosecha, idóneos para la reducción de pérdidas de los productos almacenados y la reducción de residuos de plaguicidas como se ha demostrado en esta empresa de exportación de frutas.
Previa a dicha instalación, hubo un estudio y seguimiento meticuloso de las aplicaciones y beneficios de la tecnología, a través del proyecto “Healthy Foods”, financiado por fondos de cooperación de la UE, coordinado por Bio Actiw, firma colaboradora de Aquactiva Solutions, y la participación, también, de la Universidad de Agricultura de Cracovia.
El objetivo del proyecto se ha centrado en probar la aplicación del agua electrolizada, basada en ácido hipocloroso producido in-situ, para reducir las pérdidas durante el almacenamiento y mejorar la vida útil y la calidad microbiológica durante el lavado de las frutas y verduras cosechadas, así como para reducir el residuo de pesticidas provenientes de la agricultura.
El global de pruebas realizadas usando el agua electrolizada para dos usos fundamentales: el lavado de la fruta en tolva y la posterior nebulización de la fruta en cámaras frigoríficas, ha demostrado que tanto el lavado como la nebulización, usando agua electrolizada, ha conseguido reducir hasta un 56% la pérdida de frutas durante el periodo de almacenamiento.
La empresa valenciana Aquactiva Solutions, impulsada en sus inicios por las aceleradoras Lanzadera y EIT Climate-KIC, ha estado desarrollando durante más de 6 años esta tecnología de electrólisis de membrana patentada de última generación que produce un desinfectante a base de ácido hipocloroso (HOCl), totalmente ecológico e inocuo, también conocido como agua electrolizada.
Se basa en el mismo principio que el sistema inmunitario de los mamíferos que produce la misma molécula (HOCl) a través de los glóbulos blancos para defenderse de patógenos. Este biocida resultante es hasta cien veces más eficiente que la lejía (hipoclorito de sodio) y no requiere medidas de protección, además de producirse a muy bajo coste: menos de 1 céntimo de euro por cada litro puro producido.
Este sistema de desinfección ecológica es el resultado de más de cinco años de investigación entre Aquactiva Solutions y la Universidad de València. La posibilidad de producir este biocida natural supone una innovación eficiente, rentable, sostenible y respetuosa con las personas y el medio ambiente.
La empresa Aquactiva Solutions estará presente en la feria Fruit Attraction 2022 del 4 al 6 de octubre en el stand 5E08 junto con su colaborador ZERYA, quien ha desarrollado y promueve la certificación “sin residuos de pesticidas”.
https://youtu.be/FgYRXEmbXMA