El Ministerio de Agricultura japonés concede una nueva autorización para brócoli

AgroFresh Solutions, Inc., líder mundial en soluciones postcosecha para productos frescos, se complace en anunciar la aprobación por parte de las autoridades reguladoras de Japón del 1-metilciclopropeno (1-MCP), el ingrediente activo de SmartFresh, para su uso en brócoli y otros cultivos clave exportados a Japón. Esto ofrece a los productores y exportadores la posibilidad de controlar la calidad de sus productos mediante dos soluciones del sistema de calidad SmartFresh™: SmartFresh SmartTabs y SmartFresh ProTabs. La medida representa un avance significativo para la industria de productos frescos, ofreciendo a los exportadores una herramienta adicional para ayudar a garantizar la calidad y la extensión de la frescura de las frutas y hortalizas durante el transporte y el almacenamiento. Esta ampliación también abre oportunidades, ya que el brócoli se considera un cultivo muy apreciado y Japón representa un mercado en crecimiento en su consumo.

Masami Shinozaki, director comercial de AgroFresh en Japón, afirma:

"Entendemos que el brócoli se añadirá a la lista del Ministerio de Agricultura de "hortalizas designadas" importantes que se consumen en grandes cantidades en Japón. Estamos encantados de apoyar a los productores locales de brócoli para que lleven al mercado productos de alta calidad".

Narciso Vivot, Director Comercial de AgroFresh en América Latina, afirma:

"Esta autorización en Japón es un hito significativo, que abre nuevas oportunidades para los exportadores de América Latina. Estamos entusiasmados de ofrecer soluciones innovadoras que no sólo abordan los altos estándares de eficacia del producto, sino que también proporcionan de manera sostenible un suministro abundante de productos frescos de calidad en todo el mundo."

SmartFresh ayuda a mantener el color, la hidratación y la textura fresca del brócoli y de muchos otros cultivos autorizados, y a prolongar su frescura, ofreciendo a los productores y envasadores una mayor flexibilidad en el almacenamiento y el transporte y, en última instancia, un mayor potencial de ingresos. Además, la tecnología SmartFresh puede eliminar la necesidad de hielo durante el transporte, reduciendo los costes y el impacto medioambiental debido al uso de agua y las necesidades energéticas para el almacenamiento en frío.

AgroFresh fue pionera en la comercialización del 1-MCP en 2003, que ha pasado a conocerse como su producto estrella, SmartFresh. La tecnología SmartFresh ya ha revolucionado el tratamiento postcosecha de numerosos cultivos en Japón, como la manzana, la pera, el kiwi, el caqui y la patata.

La autorización para el brócoli es el resultado de una revisión y actualización del uso de la solución para los productos agrícolas. Actualmente hay 14 hortalizas en la lista japonesa de "hortalizas designadas".

Para más información, visita: www.agrofresh.com.

Sobre AgroFresh

AgroFresh es el líder mundial en soluciones de calidad y frescura postcosecha que mejoran la calidad y extienden la vida útil de los productos frescos, reduciendo la pérdida y el desperdicio de alimentos. AgroFresh lleva más de 40 años innovando para hacer frente a los retos de la cadena de suministro de productos frescos desde todos los ángulos con un conjunto completo de soluciones integradas de almacenamiento, líneas de envasado y soluciones digitales. Como pionero de SmartFreshTM, la primera introducción en el mundo de la tecnología 1-MCP utilizada para ralentizar la maduración, y UvasysTM, las primeras láminas generadoras de SO2 del mundo que evitan la descomposición fúngica de los productos frescos, AgroFresh tiene lo que hace falta para que productores, centrales hortofrutícolas y minoristas tengan éxito en su labor de ofrecer productos frescos, de calidad y sostenibles desde la cosecha hasta el hogar.

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