Semperfresh, recubrimientos poscosecha especiales para fruta entera

Semperfresh de Agricoat NatureSeal es un recubrimiento comestible que retrasa la maduración y prolonga la vida útil de una amplia variedad de frutas enteras, incluyendo manzanas, peras, melones, piñas, kiwis, cerezas, así como frutas tropicales y subtropicales. Formulado a base de ésteres de sacarosa, es completamente insípido, biodegradable y respetuoso con el medio ambiente. Su aplicación, tanto antes como después de la cosecha, protege los productos de alteraciones fisiológicas y daños mecánicos, garantizando su frescura y calidad por más tiempo.

Semperfresh retrasa la maduración al crear una atmósfera modificada dentro de la fruta, lo que reduce su ritmo de respiración. Sus ingredientes han sido aprobados a nivel mundial por la OMS, la FDA de EE. UU. y la UE. Los componentes activos forman una película comestible en la superficie de la fruta, ofreciendo protección adicional.

Semperfresh se utiliza ampliamente en peras destinadas al consumo en fresco para prevenir daños mecánicos, reducir la pérdida de peso y conservar su color verde. Además, mantiene la textura de la fruta sin interferir en el proceso normal de maduración, garantizando una calidad óptima para los consumidores.

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