Absoger
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Frío , Mediciones

Shock gaseoso para evitar la proliferación de hongos durante el transporte de frutos rojos

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El tratamiento de Shock gaseoso de ABSOGER evita la proliferación de hongos durante el transporte de los frutos mediante una exposición a una atmósfera rica en CO2 y O3, sin necesidad de bolsas u otros materiales. Este tratamiento está totalmente automatizado y no requiere de personal adicional o de materiales desechables en cada envío.

Equipos

  • Soporte de botella de CO2 para alimentar el sistema
  • Sistema de gestión automática del nivel de CO2
  • Supervisión por ordenador con control a distancia vía PC o Smartphone
  • Paletas de fruta independientes que pueden ser controladas individualmente

Beneficios

  • Reduce drásticamente el desarrollo fúngico (Botrytis cinerea, Rhizopus…) que causan la podredumbre
  • Evita el uso de bolsas u otros materiales durante el transporte
  • Mejora la firmeza del fruto durante la shelf-life
  • Aplicación a granel o en clamshell
  • Funcionamiento automático, no necesita personal adicional: 1 solo operador
  • Trazabilidad: registro de datos de aplicación
  • Seguridad: sistema automático de bloqueo de puertas y de evacuación de gas

 

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