Estudios recientes demuestran el efecto de los miARN sobre la madurez del banano al ser capaces de regular las auxinas y el etileno Por Beatriz Riverón, Bioquímico farmacéutica
StePac y BASF se asocian para el desarrollo de nuevos envases sostenibles y que prolonguen la vida útil de las frutas y hortalizas frescas. Para ello, StePac incorporará la poliamida
Spotlights 2023: innovaciones técnicas que garantizan una mayor sostenibilidad y menos desperdicio de alimentos FRUIT LOGISTICA es la plataforma ideal para que el comercio hortofrutícola presente sus novedades. Ya sean
Jiahua Wang et al. demuestran que la tomografía computerizada de rayos X en castaña permite detectar sus defectos internos Después de cosechar en la madurez hortícola, se utilizó tomografía
Analytica Alimentaria firma un acuerdo con Trichome Pharma para desarrollar el mercado español del cannabis medicinal 
El recubrimiento comestible GREEN NATURE demuestra una alta eficacia en la conservación de pepino holandés 
¡No use carburo de calcio para madurar la fruta! 
Un compuesto natural previene el tizón tardío en poscosecha de patata 
Informe anual del RASFF sobre alertas alimentarias y notificaciones alimentarias 2022 
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