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Predicción en poscosecha, una estrategia clave para el futuro del sector frutícola

Estrategias para mejorar la calidad y reducir pérdidas en el cultivo del caqui 'Rojo Brillante'

Frío

¿Por qué el preenfriamiento es clave para conservar la fruta de hueso?

Almacenamiento de fruta con CO₂: el tema del futuro

Eficiencia energética e innovación para la industria agroalimentaria

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Fitosanitarios

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El HOCl, una alternativa eficaz y sostenible en el tratamiento poscosecha de frutas de hueso

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Envasado

INDUSER desarrolla una línea de envasado adaptada al tratamiento de dátiles

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Acondicionamiento

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UNITEC, una empresa que madura con el tiempo ... como la fruta

Wyma impulsa la revolución poscosecha de Patatas Meléndez con una instalación 4.0 líder en Europa

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Mediciones

Mandarinas sanguinas: innovación genética y poscosecha para una nueva generación de cítricos

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Listeria en vegetales congelados: una amenaza silenciosa

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Empresas

Analytica Alimentaria

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Cultivo, poscosecha, procesado y comercio de berries

Cultivo, poscosecha y procesado del aguacate

Productos

Recortadora Optical Roto-Cut para eliminar follaje, coronas y tallos antes del envasado o procesado

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FreshCloud ™ + Strella, una gestión digital eficaz de la calidad de tu fruta

Sistema de carga Isoperfect para muelles refrigerados

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Yuran Capcitec, corta bastones / tiras y dados de una gran variedad de productos

phytAlert, laboratorio Portátil de qPCR

Procesado

FS-3600 MultiCut y MultiSystem: versatilidad total en el procesado de hortalizas

Carburos Metálicos expone las ventajas de la congelación criogénica de alimentos de origen vegetal en su último ‘libro blanco’

Urschel se convierte en accionista de KRONEN

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Servicios

Fruit Attraction 2025 alcanza el 90% de ocupación y refuerza su liderazgo mundial

Anticipación, tecnología y coordinación, claves para una construir un sistema alimentario más resiliente

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Variedades

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Las mejores imágenes de la fotografía gastronómica mundial se dan cita en los World Food Photography Awards 2025

Nace la Asociación “Proyecto Educativo La Pandi” para fomentar el consumo de frutas y hortalizas en los colegios de toda España

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