
Alteraciones en la calidad y en la emisión de compuestos orgánicos volátiles en melocotones tratados con bajas dosis de bromuro de metilo
Torregrosa et al., Scientia Horticulturae Los melocotones son frutos perecederos y deben almacenarse a bajas temperaturas durante su transporte para mantener su la calidad. Por motivos de bioseguridad los melocotones